T.quốc Thực đơn tăng cân từ thịt heo – món ngon tăng cân nhanh cho người gầy

Trong thịt heo chứa nhiều đạm, chất béo và nước, phù hợp cho người gầy tăng cân nhanh chóng. Nếu bạn đang muốn cải thiện trọng lượng và nâng cao sức khỏe hãy bổ sung ngay vào thực đơn hai món ăn hấp dẫn từ thịt heo sau đây sẽ giúp thực đơn tăng cân của bạn thêm phong phú

Thịt heo (thịt lợn) là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng được nhiều người yêu thích mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và vóc dáng. Trong thịt heo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như đạm, nước, chất béo và protein, đặc biệt protein trong thịt heo lại có tới hơn 20 loại acid amin không thay thế được, các acid amin này lại rất cần thiết cho cơ thể vì chúng tham gia vào quá trình tổng hợp, hình thành tế bào mới, phù hợp cho người gầy tăng cân nhanh chóng. Vì thế, bạn hãy tận dụng ngay loại thịt dễ mua dễ chế biến này để làm ra các món ăn ngon giúp làm phong phú thực đơn tăng cân của mình.

Thực đơn tăng cân từ móng giò hầm lạc hấp dẫn
Nguyên liệu:

• 2 cái móng giò heo
• 1 miếng bí đỏ khoảng 400g
• Nửa bát con lạc đã được bóc vỏ, làm sạch
• Gia vị nêm nếm vừa ăn.
• Hành lá, rau mùi để nêm nếm

Cách làm:

• Cách chế biến món ăn này vô cùng đơn giản và dễ làm. Đầu tiên, bạn sơ chế móng giò thật sạch, cạo sạch lông, bỏ móng, rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn.
• Trụng móng giò qua nước sôi rồi vớt ra. Cho móng giò vào trong nồi áp suất để hầm.
• Bí đỏ gọt vỏ, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
• Lạc ngâm vào nước lạnh 30 phút trước khi nấu. Nếu dùng lạc khô thời gian ngâm qua đêm hoặc 6-7 tiếng, sau đó đem luộc khoảng 20 phút trước khi cho vào hầm với móng giò.
• Sau khi lạc và bí sơ chế xong, bạn cho vào trong nồi móng giò và tiếp tục ninh đến khi mềm.
• Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
• Tắt bếp, thêm rau mùi, hành lá thái nhỏ vào. Khi ăn, múc canh ra tô lớn và thưởng thức.

Bát canh móng giò hầm lạc nóng hổi sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn. Mùa vàng đậm bắt mắt của bí đỏ, kết hợp với màu xanh của rau nêm sẽ thu hút bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đưa miếng móng giờ béo ngậy, dai dai lên miệng, cắn một miếng, ăn thêm miếng bí đỏ, vài củ lạc, húp thêm miếng nước. Tất cả mọi nguyên liệu hòa quyện lại với nhau, tan trong miệng. Trời mưa, thưởng thức món ăn bổ dưỡng này thì còn gì bằng.

Thực đơn tăng cân từ thịt heo quay
Một món ăn nữa nằm trong top 10 món ăn ngon từ thịt heo là món thịt heo quay. Món ăn này rất hấp dẫn người ăn bởi lớp bì giòn tan song vẫn giữ được độ mềm ngọt của thớ thịt, giúp tăng trọng lượng cực nhanh. Cách làm món này cũng không quá phức tạp, sẽ giúp bạn dễ dàng thưởng thức được món ăn ăn kèm với cơm rất ngon với miếng thịt mềm, đậm đà.

Nguyên liệu:

• 2 dải thịt ba chỉ (chọn miếng có thớ thịt dày, xem lẫn mỡ và nạc đều nhau).
• Mật ong.
• 2 tép bỏi băm nhuyễn;
• Mật ong, rượu nấu ăn (mỗi lại 7ml);
• 1 nhánh hành lá thái nhỏ;
• 15ml dầu hào;
• 14ml xì dầu loại nhạt màu;
• 5ml xì dầu loại đậm màu;
• 15ml nước sốt hosin;
• 5g bột ngũ vị hương.

Cách thực hiện:
Thịt ba chỉ làm rửa sạch, để ráo nước. Chuẩn bị khay nướng thịt có lót giấy bạc ở bên dưới.
Cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt ướp thịt ở trên vào một bát nhỏ, trộn thật đều với nhau.
Cho thịt ba chỉ vào túi nilong có khóa kéo rồi đổ phần nước sốt vào túi lắc đều để thịt thấm đẫm gia vị, như vậy khi nướng thịt sẽ có hương vị đậm đà hơn. Bạn nên cho thịt nướng ướp gia vị trong tủ lạnh, ướp tối thiểu là 4 tiếng hoặc nếu ướp được qua đêm thì thịt sẽ càng thơm ngon hơn.
Sau thời gian này bạn bắt đầu nướng thịt. Lấy một bát nhỏ trộn 15ml mật ong với 7ml nước nóng rồi phết lên cả hai mặt của miếng thịt lợn. Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C, nướng khoảng 30 phút. Lật và phết mật ong lần nữa lên toàn bộ miếng thịt và nướng thêm khoảng 20 phút là được.
Món ăn này ăn nóng, bạn có thể ăn với cơm hoặc bún đều rất ngon. Khi ăn bạn nhớ xắt thịt thành miếng nhỏ vừa ăn. Miếng thịt nướng vàng giòn, thơm lừng và đậm đà vị mật ong vô cùng hấp dẫn chắc hẳn sẽ khiến bạn vừa lòng.

Với 2 món ngon tăng cân hấp dẫn từ thịt heo trên đây, thực đơn tăng cân hàng ngày của bạn sẽ thêm phong phú, giúp bạn thường xuyên thay đổi món ăn, giúp bữa ăn thêm hấp dẫn và tăng cân một cách nhanh chóng.
Bên cạnh 2 món ngon tăng cân từ thịt heo trên, bạn cũng nên bổ sung vào chế độ ăn uống của mình các loại rau củ, ngũ cốc, trái cây… để đa dạng nguồn dinh dưỡng. Đồng thời, nên dành mỗi ngày từ 15 phút để vận động và sử dụng thêm thuốc tăng cân Bảo Linh.

Chúc bạn tăng cân nhanh thành công! Nếu có bất cứ thắc mắc nào cần được tư vấn, giải đáp, vui lòng liên hệ số điện thoại : 0962687582