T.quốc Đồ ăn đặc sản thuộc Phú Yên không thể bỏ qua

Mẹ thiên nhiên nhất mực ưu đãi đã dành trọn cho Phú Yên cùng với một mảnh đất với nhiều vịnh biển tuyệt đẹp cùng với cảnh sắc thơ mộng và có xxx hấp dẫn mà không có ở địa phương nào sánh được.

Nói về du lịch Phú Yên, những du khách đừng bỏ sót món đặc sản cá ngừ đại dương. Thứ món ngon vừa độc vừa lạ.

Có nhiều vị khách lúc vừa tới miền đất này có lẽ lúc nói tới mắt cá ko ít người sẽ phải rụt rè cũng như không muốn tận hưởng món ăn ở đây nhưng khi chế biến và đặt trên bàn để tận hưởng thì đảm bảo du khách sẽ ko thể chối từ lại được mùi vị của chúng.

Cá ngừ sống ở biển có khối lượng từ ba mươi đến bốn mươi kg, mắt cá Bò Gù trông cũng rất to, cácó hàm lượng Omega-ba và DHA cao, cực kỳ bổ mắt và rất rất tốt cho sức khỏe tất cả. Nó có công dụng tăng cường vitamin, chất dinh dưỡng cũng như các chất cần thiết cho con người.

Ngoài cách gọi cá ngừ đại dương, món ăn này còn được gọi với tên khác là cá Bò Gù, là hình thức đồ biển có mức giá trị dinh dưỡng cao.

Khối lượng mắt của cá bò gú khoảng 200gam cho nên đây được coi là hải sản quý hiếm và đang rất được ưa thích.

Lúc chế biến các người chế biến được tách hột mắt cá cũng như cho vào một vại đất đốt nhỏ, cho thêm trong đó gia vị cũng như rau củ với một số hình thức gói thuốc bắc như táo tàu, kỷ tử... rồi sau đó họ sẽ để hũ đất này vào bếp củi và đun chín. Trong lúc nấu, tùy theo hũ đất to hay nhỏ mà thời điểm nấu chín cũng sẽ khác nhau.

Điều đặc biệt khi thưởng thức món ngon này là các bạn sẽ ko thể nhận ra được mùi vị của cá, bởi khi được sơ chế với gói thuốc bắc. những gói thuốc bắc có trong số đấy sẽ khiến cho thay đổi mùi vị của cá và làm món ngon này trở thành thơm ngon, đặc biệt hơn.

Nếu như các bạn đang sống trong I bầu không khí mát mẻ của buổi chiều thu cuối thì việc “húp”một thìa nước dùng, thưởng thức vài quả táo và thưởng thức món ăn này... Sẽ khiến các bạn trở lên phiêu hơn bao tiếng hết, đảm bảo các bạn sẽ nhớ mãi ẩm thực nơi đây cũng như trao tặng cảm tình đặc biệt cho món ăn này. lúc thưởng thức bạn được gắp thêm một ít rau, thí dụ như rau bạc hà thái lát cũng như cho vào ăn kèm thì sẽ thấy được cái hay của món ăn này.

Nếu như bạn sẽ quan tâm và có nhu cầu sẽ hưởng thức món này các bạn có thể bắt gặp nó ở những điểm quán ven chặng đường hoặc ở nhà hàng, những hotel tại Phú Yên.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo một số điểm kinh nghiệm đi bãi xép phú yên