HN Cách lựa chọn cân làm bánh chuẩn nhất

Chiếc cân làm bánh giúp bạn cân đo vật liệu một cách xác thực nhất, nhờ vậy mới có thể cho ra lò những chiếc bánh thơm ngon, quyến rũ với đủ loại hương vị khác nhau.

Để làm ra được những chiếc bánh thơm ngon, ngoài tay nghề của bạn và chất lượng vật liệu thì vững chắc chẳng thể thiếu được sự hỗ trợ của các thiết bị nhà bếp, trong đó có cân làm bánh. Thiết bị này giúp bạn có thể kết hợp các vật liệu với nhau một cách xác thực theo đúng chuẩn công thức. Bởi chiếc bánh có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào tỉ lệ nguyên liệu trộn với nhau có chuẩn xác hay không.

Tuy nhiên, trong bối cảnh thị trường cân làm bánh cạnh tranh gay gắt như hiện, thật khó để chọn ra được loại nào tốt nhất và phù hợp nhất. Cùng tham khảo một số mẹo chọn cân làm bánh sau đây nhé!

Chọn cân làm bánh theo độ ổn định

Có rất nhiều nguyên tố ảnh hưởng tới tính ổn định của bàn cân điện tử, như:

– Kết cấu khung bàn cân: Khung bàn cân làm bánh cần có kết cấu vững chắc, bảo đảm khăng khăng với mặt bàn khi đặt cân xuống và không bị rung lắc.

– Bộ chỉ thị: Mức cân cần được bảo đảm hiển thị theo đúng tiêu chuẩn.

– Cảm biến lực: Cần bảo đảm độ nhạy của biến trọng lượng cao.

nguyên liệu của cân làm bánh

Vật liệu cấu thành cân làm bánh có sự ảnh hưởng rất lớn tới tuổi thọ của cân. Tốt nhất, bạn nên chọn những chiếc cân điện tử làm từ thép không gỉ, inox hay nhựa ABS… Những sản phẩm chất lượng tốt tuy giá thành có thể cao hơn một tẹo, nhưng sẽ hoạt động ổn định và lâu bền hơn. Bên cạnh đó, bạn cũng nên cân nhắc chọn những chiếc cân điện tử có bề mặt trơn láng để việc vệ sinh thiết bị được thuận tiện hơn.

Giá thành của cân làm bánh

Thị trường cân điện tử làm bánh hiện thời rất đa dạng với nhiều hãng sản xuất khác nhau, liên tiếp cho ra đời nhiều dòng sản phẩm khác nhau với mức giá ngả nghiêng từ 100.000 đ đến 1.000.000đ. Giá thành của sản phẩm hệ trọng tới kiểu dáng thiết kế, thương hiệu, nguyên liệu cấu thành và các chức năng được trang bị…

Tuy theo nhu cầu dùng và khả năng tài chính mà bạn cân nhắc tuyển lựa chiếc cân làm bánh thích hợp nhất.

Mức giới hạn của cân điện tử

Các loại cân điện tử bây giờ có nhiều mức giới hạn khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu của các nhóm khách hàng biệt lập. Nếu bạn cân lượng nguyên liệu siêu nhỏ thì nên dùng các loại cân giới hạn khoảng từ 0,002 đến 5000g. Còn với nhu cầu thông thường thì tốt nhất nên chọn cân có mức giới hạn từ 2 đến 5000g./.